Тема недели

Как сообщили нашему корреспонденту в районном Совете депутатов, Журавичский сельский исполнительный комитет победил в первом конкурсе местных инициатив в рамках проекта международной технической помощи «Содействие развитию на местном уровне в Республике Беларусь». Он реализуется Программой развития ООН (ПРООН) и финансируется Европейским Союзом. В результате победы в конкурсе выделено 18000 долларов на восстановление в агрогородке Журавичи исторически значимой площади.
В агрогородке проживают 345 семей. Трудоспособное население занято в сельскохозяйственном производстве, социальной сфере и торговле. В настоящее время в населенном пункте нет базарной площади, однако остались традиции, о которых помнят живущие здесь люди. Несмотря на отдаленность от Рогачева (Журавичи расположены в 60 километрах от райцентра), здесь ведут торговлю юолее двадцати предпринимателей. Поэтому возрождение площади – это возрождение центра жизни агрогородка.
Как подчеркнули в райсовете, проект даст возможность местным жителям больше общаться, будет содействовать развитию сферы культурно-досуговой деятельности и личных подсобных хозяйств, повысит качество торговли, послужит толчком к появлению ее новых форм.
Михаил КОВАЛЕВ.

Праздник Крещения пройдет на территории памятника природы республиканского значения "Источник Голубая криница" в Славгородском районе, сообщили корреспонденту БЕЛТА в местном райисполкоме.

Откроет мероприятие торжественный молебен и освящение воды. Затем начнется анимационная программа, которую подготовили творческие силы районного центра культуры и народного творчества с элементами обряда поклонения Голубой кринице. "Мы не случайно приняли решение о проведении мероприятия именно на Голубой кринице, ведь ее вода является эталоном чистоты в республике, а в народе ее считают целебной. Обряд же поклонения источнику внесен в список нематериального культурного наследия Беларуси. Паломничество в Клины было самым массовым в стране и не прекращалось никогда. Мы ожидаем много гостей на Крещение из других регионов и наших соседей из России, ведь христиане верят, что именно в Крещение вода обладает особой чудодейственной силой и способна даровать духовное и телесное здоровье", - отметили собеседники.

Рядом с источником развернет работу торговля, где будут предлагать желающим согреться горячей ухой, травяными чаями с медом, блинами, будут потчевать разными вкусностями. И, конечно, не обойдется здесь без дегустации продукции местных сыроваров. Перед обливанием освященной водой и окунанием в Голубой кринице гостям также предложат погреться и попариться в мобильной бане. А для тех, кто хочет познать тайны правильного парения и поведения в бане, мастер-класс проведет один из лучших парильщиков Беларуси, бронзовый призер международного чемпионата по парению в Литве Геннадий Мороз. Во время праздника будут организованы подвижные игры, катание на конных санях, выставка-ярмарка изделий местных ремесленников и народных мастеров.

Свободный подъезд к источнику будет организован в объезд со стороны Краснополья, поскольку понтонный мост через Сож под Славгородом демонтирован перед зимними холодами. Но на этом месте будет организована стоянка для автомобилей и автобусов. Переправляться через Сож можно будет пешком. Сегодня это безопасно, поскольку толщина льда составляет около 25 см. Сотрудники МЧС и милиция будут нести дежурство. С другой стороны Сожа гостей будет ждать автобус, который доставит всех желающих к Голубой кринице и обратно.

В будущем планируется праздник проводить ежегодно и сделать его одним из знаковых событийных мероприятий района.

Организаторами мероприятия выступают Славгородский райисполком, районный Совет депутатов, Общественный Совет по развитию агроэкотуризма в Могилевской области и общественный Совет по развитию агроэкотуризма в Славгородском районе.

Авиакомпания "Белавиа" снизила стоимость билетов по 16 направлениям. Такая информация размещена на странице "Белавиа" в Facebook, сообщает БЕЛТА.

В Стокгольм, Хельсинки, Будапешт, Харьков, Одессу, Киев можно будет отправиться за 149 евро, билеты в Баку, Ниццу, Париж, Астану, Лондон, Алматы, Женеву, Ашхабад, Тель-Авив, Барселону обойдутся в 249 евро (цена туда-обратно, таксы и сборы включены).

Купить билеты по таким ценам можно только с 14 по 20 января. Период путешествия - с 14 января по 31 марта.

"Белавиа" является крупнейшим авиаперевозчиком Беларуси, ведущим грузовым. В конце января 2014 года начала работу в юридическом статусе открытого акционерного общества. Авиакомпания, во флоте которой состоит 27 самолетов, выполняет собственные регулярные рейсы в 46 аэропортов 28 стран Европы, СНГ и Азии. С 1997-го "Белавиа" - действительный член Международной ассоциации воздушного транспорта (IATA), с 2010-го - член Ассоциации европейских региональных авиакомпаний (ERAA).

Гомельский областной Совет депутатов с 1 января назначил 100 именных стипендий молодым перспективным спортсменам региона, сообщил БЕЛТА начальник управления спорта и туризма облисполкома Денис Езерский.

Право на материальную поддержку со стороны органов местной власти имеют спортсмены юношеского, юниорского и молодежного возраста, достигшие высоких спортивных результатов и представляющие виды спорта, включенные в программы Олимпийских, Паралимпийских и Дефлимпийских игр. Кроме того, стипендии смогут получать те из них, кто завоевал лицензии на участие в Олимпийских играх и способен достойно представлять Беларусь на международных спортивных соревнованиях.

Стипендии назначаются решением специальной комиссии на один год и выплачиваются ежемесячно. Причем размер стипендий определяется персонально. Их максимальный размер может составлять 29 базовых величин в месяц (одна БВ сейчас равна Br210 тыс.). "В комиссию поступило почти 200 заявок. Отбор был тщательный, в окончательный список вошли самые достойные и перспективные. Предполагается, что первая выплата стипендий состоится 4 февраля", - сказал Денис Езерский.

Он подчеркнул, что такая масштабная поддержка молодых спортсменов области введена в практику впервые. Ранее назначались 20 именных стипендий, размер которых не превышал 10 базовых величин.

Вместе с тем решением областного Совета депутатов спортсмены могут быть лишены выплаты именной стипендии в полном объеме или части на весь оставшийся срок ее выплаты или на часть этого срока в случае нарушения спортивного режима, снижения спортивных результатов или невыполнения индивидуальных спортивных планов.

Президент Беларуси Александр Лукашенко выступил резко против присутствия в стране боевиков, воевавших в Украине с той или другой стороны, и потребовал у силовиков немедленно разобраться в ситуации. Эту тему глава государства затронул сегодня на совещании по случаю утверждения решения на охрану государственной границы органами пограничной службы, передает корреспондент БЕЛТА.

Глава государства отметил, что ему известно, что "некоторые так называемые смелые люди, воевавшие в Донбассе боевики, позируют уже в Минске с оружием". Отношение Беларуси к таким воякам, которые воевали в Украине с той или иной стороны, известно, подчеркнул Президент. Обращаясь к присутствующим на совещании, Александр Лукашенко поручил: "Разбирайтесь мгновенно вместе с милицией и КГБ".

"Никаких позеров, никаких боевиков в стране быть не должно", - подчеркнул Александр Лукашенко.

С 13 на 14 января отмечается Новый год по старому стилю. Традиция празднования Старого Нового года связана с юлианским календарем, по которому наша страна жила до 1918 года. Эта традиция не отошла еще и потому, что Православная церковь не перешла на григорианский календарь и свои праздники отмечает по старому стилю. Именно 14 января по старому стилю наступает 1 января 2016 года. Старый Новый год - это редкий исторический феномен, дополнительный праздник, который получился в результате смены летоисчисления. Из-за данного расхождения календарей мы отмечаем два "Новых года" - по старому и новому стилю.

Таким образом, в ночь с 13 на 14 января каждый может позволить себе "допраздновать" самый любимый праздник. Ведь для многих верующих людей Старый Новый год имеет особое значение, поскольку отпраздновать его они могут лишь после окончания Рождественского поста. Все больше людей относятся к нему, как к самостоятельному празднику, который продлевает очарование Нового года или же позволяет почувствовать это очарование впервые. Ведь этот праздник более спокойный, ему несвойственна суета, которая является неизбежным спутником Нового года.

Согласно народному поверью самыми точными считаются гадания на старый Новый год - в ночь с 13 на 14 января, хотя ворожить можно в течение всех дней святок.

В народе верили, что в святые вечера привидения, лешие, духи ходят по земле. Поэтому этот период считался наиболее благоприятным для предсказаний судьбы, в частности замужества. Наиболее популярным у деревенской молодежи был способ гадания на разных предметах - чет или нечет. Парное число символизировало семейную пару, а непарное - одиночество.

К примеру, выходили во двор и набирали дров. Принеся их в дом, считали, четное или нечетное количество. С этой же целью обхватывали доски в заборе. И вновь четное число или нечетное означало либо близкую свадьбу, либо наоборот.

Практически везде встречался и такой обычай: посреди дома насыпали кучку зерен и пускали петуха поклевать, а остаток пересчитывали. Не менее распространенным способом гадания было подслушивание под окнами соседских домов. Если в доме разговаривали спокойно - хорошая примета, а вот если ругались или спорили - замужняя жизнь обещала быть неспокойной.

Кроме того, согласно поверью в ночь с 13 на 14 января снятся вещие сны. Чтобы увидеть во сне будущего мужа, девушка брала с праздничного стола немного кутьи и, завернув ее в платок, клала под подушку. А вот еще один способ увидеть будущего супруга. Нужно чистой расческой расчесать на ночь волосы и положить ее под подушку со свежей наволочкой. Перед сном следует представить образ желанного человека. Можно также положить под подушку четырех карточных королей. При этом нужно сказать: "Кто мой суженый, кто мой ряженый - тот приснись во сне". Суженый приснится в образе какого-нибудь короля.

Можно прибегнуть к помощи чистого листа бумаги. Каждая девушка (участвуют 2-3 гадальщицы) комкает лист и поджигает его на чистом блюде. Образуется горка пепла и остаток сгоревшей бумаги. При помощи свечи следует создать проекцию теней на стене. Рассматривая тени, можно усмотреть различные картины, образы, символы, по которым и истолковывается будущее.

Гадание на суженого по зеркалам

Ставят два зеркала: одно — большое, другое — поменьше, обращенные одно к другому лицевою стороною; меньшее зеркало должно быть ближе к гадающему. Между зеркалами ставят две свечи и смотрят через верх меньшего зеркала. Получается длинный коридор, мало-помалу темнеющий в глубину. В эту глубокую часть устремляют взгляд и через некоторое время начинают видеть там различные предметы, по которым и определяют будущее.

Лучше гадать в нежилом помещении или на чердаке, с распущенными волосами и без пояса. В начале гадания говорят: «Суженый-ряженый! Приди ко мне ужинать!» Рано или поздно в зеркале появляется - суженый. Тогда нужно сказать: «Чур, меня!» Видение исчезнет. Если не успеешь этого сделать, суженый может выпрыгнуть из зеркала и тогда произойдет несчастье.

Гадание "Когда я выйду замуж?"

В кадку, наполненную водой, девушки опускают деревянные меченые ложки и болтают воду. Чья ложка отойдет от края кадки, та девушка непременно выйдет замуж в этом году.

Гадают также на имя будущего жениха. В полночь девушки выходят на перекресток. Здесь каждая спрашивает имя первого встретившегося мужчины - оно и будет именем суженного.

К слову, современные девушки гадают немного по-другому. На перекрестке они берут в руки мобильный телефон, набирают любой номер, и если трубку поднял мужчина, спрашивают его имя, которое предположительно будет именем жениха.

О том, кто же будущий жених, можно узнать и по лаю собаки. Говорят: "Залай, залай, собаченька, дознай, дознай, суженый". Хриплый лай - суженый старый, звонкий - молодой, а приглушенный - вдовец или разведенный.

Гадание по кольцу на количество детей

На ночь наливают воду в кружку, кладут туда кольцо и оставляют на улице. На следующее утро выходят и смотрят: если лед, образовавшийся в кружке, ровный, без впадин и бугорков, жить гадающему без детей. Если на льду образовались бугорки - будут сыновья, если впадины - дочки. Обязательно считают количество впадин и бугорков - сколько их окажется, столько и будет детей.

О будущем гадали и с помощью книги. Лучше всего взять книгу духовного содержания. Не раскрывая ее, необходимо загадать номер страницы и строки сверху или снизу, раскрыть ее и читать в указанном месте. Толкуют прочитанное, как правило, сообразно тому, что больше всего интересует гадающего - достаток, поездки, женитьба, здоровье и т.д.

С помощью гадания можно узнать и о том, какая будет в новом году погода. Для этого необходимо взять 6 луковиц и разрезать каждую на две части. Каждая долька - один месяц. Потом лук посыпать солью и оставить на ночь. На какой дольке утром соль намокла, те месяцы будут дождливыми или снежными, а где нет - сухими.

Гадание на вопрос

В новогоднюю ночь выйдите на улицу. Повернувшись спиной к дому, задумайте вопрос, на который можно ответить да или нет. Обернитесь и посчитайте, сколько окон в доме горит. Четное число - ответ "да", нечетное - "нет".

Рисовое гадание

Насыпьте на плоскую поверхность рис. Смочите ладонь водой. Загадайте желание и опустите мокрую руку на рис. Сосчитайте, сколько рисинок прилипло к ладошке: четное число сулит исполнение желания.

Вареники с сюрпризом

Это блюдо уже стало своеобразной традицией, связанной с гаданиями в эту ночь. Ведь готовят такие вареники прежде всего для того, чтобы узнать, чего ждать в новом году.

Основной начинкой для вареников обычно являются творог или картошка с жареным луком. Можно использовать начинку с адыгейским сыром. Но начинить вареники можно чем угодно. Ну и, конечно же, не забудьте добавить в них сюрпризы. Тут все зависит только от вашей фантазии или традиций, заведенных в вашей семье. Чтоб вареник был «съедобный», сюрпризы можно завернуть в фольгу.

Вот примерный перечень того, чем обычно начиняют вареники для гадания. Но вы можете придумать и что-нибудь свое. Главное — делайте это блюдо с радостью и желанием поделиться ею со своими родными и близкими.

Лавровый лист — к росту по карьерной лестнице, к славе.

Монетка означает, что этот год будет благополучным в материальном смысле.

Грецкий орех — благополучие в семье.

Нитка — предстоит интересное путешествие.

Изюм значит, что вас ждет сладкая жизнь (в этом году вы всего будете добиваться легко, без особого труда).

Фасоль — вас ждет пополнение в семье.

Перец — острые ощущения.

Пуговица — к долгожданной обновке.

Укроп — это здоровье.

Вареники с адыгейским сыром

Ингредиенты:

мука — 450 г,

молоко — 50 мл,

вода — 150 мл,

растительное масло — 2 ст. ложки,

соль — 1 ч. ложка.

Начинка:

сыр адыгейский — 600 г,

яйцо — 1 шт.,

соль — 0,5 ч. ложки.

Приготовление: для начала нужно приготовить тесто для вареников. Муку просеять, в молоко влить воду, немного подогреть.Тесто можно приготовить в хлебопечке, в режиме замеса теста, или руками. Высыпать муку на стол горкой, в середине сделать углубление, вбить туда яйцо, влить воду, молоко и добавить соль. После этого аккуратно начинаем месить. В процессе вымешивания нужно добавить растительное масло. Чем дольше месить тесто, тем эластичнее оно получится. После того, как тесто станет однородным и эластичным, положить его в глубокую стеклянную или фарфоровую миску, накрыть влажном салфеткой и дать постоять полчаса — минут сорок.

Пока тесто отдыхает, приготовить начинку. Сыр потереть на терке, добавить яйцо, если сыр пресный, немного подсолить. Начинка готова!

После этого раскатать тесто для вареников на листы, добавить начинку и сюрпризы. (Только небольшую часть вареников делаем с сюрпризами, остальные с обычной начинкой.)

Варить вареники в большом количестве кипящей воды и присматривать, чтобы сильно не кипели, иначе все сюрпризы останутся на дне кастрюли. Подавать в одной большой миске, чтоб каждый мог взять сам свою судьбу.

Сверху полить сливочным маслом, рядом поставить сметану.

ИП надо понимать, что сертификация продукции - это первый шаг. Об этом Президент Беларуси Александр Лукашенко заявил на совещании по случаю утверждения решения на охрану государственной границы органами пограничной службы, передает корреспондент БЕЛТА.

Глава государства прокомментировал нагнетание ситуации вокруг индивидуальных предпринимателей в связи с тем, что "с 1 января закончились их медовые годы и надо работать в равных условиях, по соответствующим документам". "Им надо понимать, что сертификация продукции, на которую мы пошли, - это первый шаг. Есть товар - все сопроводительные документы должны быть. Мы должны прозрачно торговать, и хватит вокруг этого какие-то козни устраивать", - подчеркнул Александр Лукашенко.

В прошлом году Президент встречался с индивидуальными предпринимателями. И тогда было принято решение, что с 1 января 2016 года все индивидуальные предприниматели - плательщики единого налога должны будут иметь на товары легпрома документы, подтверждающие их приобретение. Александр Лукашенко напомнил о достигнутых во время той встречи договоренностях и выразил недоумение, что сейчас его подталкивают к каким-то решениям.

Возвращаясь к теме совещания, глава государства подчеркнул, что одним из обязательных факторов суверенитета страны является безопасная и надежная граница. Александр Лукашенко обратил внимание на аспекты внешней обстановки, на которые стоит сделать акцент – тревожную и опасную мировую тенденцию роста потока незаконной миграции, контрабанды товаров, оружия и наркотиков

Новый вид птиц - кудрявый пеликан - отмечен в Беларуси, сообщили БЕЛТА в общественной организации "Ахова птушак Бацькаўшчыны"(АПБ).

"В Беларуси открыт новый для нашей страны вид птиц - кудрявый пеликан. Рыболов Александр Розин разместил в Facebook фотографию птицы, которую сделал 10 января возле Чигиринского водохранилища на границах Кировского и Быховского районов Могилевской области во время соревнований по ловле на мормышку. Как рассказывает Александр, в тот день птицу видели более 40 человек, участников соревнований. Никто не подозревал, что перед ними - новый для Беларуси вид птиц. Важность момента чуть позже оценили знатоки не рыб, а птиц. Орнитологи рассмотрели на фото открытие: на нем был кудрявый пеликан, новая для страны птица", - пояснили в АПБ.

В АПБ рассказали, что 12 января, на следующий день после появления взбудоражившей бердвотчеров фотографии группа орнитологов АПБ и НАН Беларуси отправилась на поиски пеликана. "Несмотря на погоду, орнитологи нашли птицу и подтвердили: взрослая особь кудрявого пеликана плавает на освобожденном ото льда участке реки Друть ниже Чигиринского водохранилища. Пеликан и плавал, и отдыхал на берегу. Встреча с пеликаном пришлась на разгар циклона "Даниэлла": шел то дождь, то снег. Пеликан стойко переносил тяготы белорусской зимы, никакой ослабленности у птицы орнитологи не заметили", - рассказали специалисты.

"Где птица была до судьбоносной фотосессии, однозначно сказать нельзя. Иногда во время миграции птицы выбирают неправильное направление. Возможно, кудрявый пеликан зимовал в соседней стране и недавно решил поменять прописку. По рассказам рыболовов, за день до фото открытой воды на Чигиринке не было", - отмечает директор АПБ Александр Винчевский и успокаивает всех, кто переживает за кудрявого красавца в суровой белорусской зиме. По свидетельству грузинских орнитологов, пеликаны на Кавказе остаются в местах гнездования даже при температуре минус 15 градусов. И как раз кудрявые являются особенно морозоустойчивыми.

В АПБ пояснили, что в 2015 году кудрявые пеликаны были отмечены в марте в Германии, в марте и августе - в Польше, в мае и июле - в Литве. Это страны, где данный вид, как и у нас, является залетным и встречается очень редко, чаще всего случайным образом. В Европе гнездится два вида пеликанов, и кудрявого в Беларуси не видели ни разу за почти 150 лет развития орнитологии.

Пока в списке птиц Беларуси 325 видов. После заседания БОФК (Белорусской орнитофаунистической комиссии) список пополнит кудрявый пеликан. Перед этим новый для Беларуси вид птиц - пеночку-зарничку - открыл в сентябре 2014 года орнитолог Денис Китель.

Общественная организация "Ахова птушак Бацькаўшчыны" - крупнейшая негосударственная природоохранная организация Беларуси и национальный партнер крупнейшей международной сети природоохранных организаций BirdLifeInternational. АПБ - это более 3500 членов и сторонников, около 120 школьных клубов и 14 отделений по всей стране.