Ежегодно в аномально жаркую погоду отмечается рост различных инфекций. С начала тёплого сезона в нашем районе зарегистрировано 6 случаев заболевания ротавирусными энтеритами, из них 5 – в Рогачёве и 1 – в посёлке Приднепровский. Инфекцию подхватили как дети, так и взрослые. Факторами передачи послужили некачественно вымытые фрукты, молочные и мясные продукты, приготовленные в домашних условиях с нарушением технологии. Как себя обезопасить в этот период, нам рассказала заведующая отделом эпидемиологии Рогачёвского ЗЦГЭ Лидия Иванова.
Фрукты и мясо могут быть опасны
Зачастую инфекции возникают при употреблении продуктов питания, которые содержат опасные микробы или вирусы. Активно размножаясь в организме, они приводят к формированию диареи и рвоты, температуры и общего недомогания. Лидерами по развитию подобных болезней становятся фрукты и овощи, а также мясные и рыбные блюда. Не менее часто возникают также пищевые отравления, связанные с употреблением подпорченной или недоброкачественной пищи.
Берегите себя от заражения
Соблюдайте правила личной гигиены, тщательно мойте руки с мылом перед приготовлением пищи, перед едой, после посещения туалета, после прихода с улицы. Хорошо мойте фрукты, овощи, ягоды перед употреблением. Пищу можно оставлять при комнатной температуре не более чем на 2 часа. Соблюдайте сроки хранения и температурный режим хранения продуктов в холодильнике. Не допускайте соприкосновения сырых продуктов и тех, которые не будут подвергаться термической обработке. Обращайте внимание на сроки годности продуктов. Защищайте пищу от различных насекомых.
Если всё-таки отравились
До того, как обратитесь к врачу, промойте желудок раствором марганца – 1/3 чайной ложки на 1 л воды. Выпейте 5 – 6 стаканов раствора и вызовите рвоту, надавив пальцами на корень языка. Повторите процедуру 2 – 3 раза. Примите активированный уголь из расчёта одна таблетка на 10 кг веса. К примеру, если ваш вес – 60 кг, надо выпить 6 таблеток. Пейте больше жидкости, не менее 2 л в день. Вода быстрее выведет токсические вещества. Воздержитесь от острой и жирной пищи.
Жанна ШЕБАШЕВА.